Co to jest maszyna do panierowania w cieście (dipper/tempura)?
Tempuramaszyna do ciasta panierkowego, znana również jako maszyna do zanurzania produktu, polega na pokryciu produktu przez zanurzenie go w cieście. Nadaje się do produktów z tempury, drobiu, owoców morza, warzyw i innych produktów. Produkt jest mocowany górną i dolną siatką, całkowicie zanurzony w ciascie i całkowicie pokryty ciastem. Odległość między górną a dolną siatką można regulować. Nawet grubsze ciasto zapewnia gładką powłokę. Kontroluj rozmiar produktu, regulując przepływ powietrza. Zbiornik z podwójnym ciastem ma wbudowaną warstwę lodu, która utrzymuje ciasto w niskiej temperaturze i skutecznie zapewnia jakość ciasta. Prędkość transmisji taśmy jest kontrolowana przez przetwornik częstotliwości, bezstopniową regulację prędkości. Wszystkie wykonane ze stali nierdzewnej, można je łatwo rozebrać i wyczyścić bez użycia narzędzi.