Szczegóły wiadomości

Jak wybrać odpowiednią panierkę

Jak wybrać odpowiednią panierkę
Zanim porozmawiamy o tym, jak wybrać odpowiednią panierkę, chciałbym najpierw omówić rodzaje bułki tartej.

Czym są bułka tarta?

Okruchy chleba to nic innego jak małe kawałki suszonego chleba. Mogą być używane do kilku celów, takich jak panierowanie żywności, polewanie zapiekanek, zagęszczanie gulaszu i jako chrupiąca powłoka w przypadku odwodnionej żywności. W Japonii rodzaje bułki tartej są uważane za Panko. Przyjrzyjmy się szeroko rodzajom bułki tartej.

Panko:

Japońska gastronomia obejmuje chrupiące pokrycie smażonych potraw. W tym procesie panko jest uważane za zakres kruszącej się bułki tartej. Przygotowanie panko obejmuje głębokie przetwarzanie. Prąd elektryczny jest przepuszczany przez kozły do robienia w pełni upieczonego chleba. Panko jest podawany z rybami i innymi rodzajami owoców morza. Zarówno kraje azjatyckie, jak i nieazjatyckie doceniają smak panko.

Oprócz panko istnieje kilka innych rodzajów bułki tartej, takich jak okruchy ciasta, okruchy wafla czekoladowego, bułka z chleba kukurydzianego, okruchy płatków kukurydzianych, okruchy mieszanki panierowej itp. Okruchy chleba są przeznaczone do nakładania bardziej miękkiej i gładszej powłoki na żywność.

Okruchy ciasta:

Bułka tarta jest używana do robienia okruchów ciasta. Są one używane ze zmielonymi resztkami ciasta lub ciasta ciasta. Okruchy ciasta są jednym z różnych rodzajów bułki tartej.

Okruchy wafla czekoladowego:

Te okruchy są dostępne w smaku czekoladowym. Są bardzo pyszne w smaku. Niektóre z dostępnych smaków w czekoladowych okruchach wafla obejmują waniliowe okruchy wafla, ciasteczko Oreo i okruchy krakersów graham.

Okruchy płatków kukurydzianych:

Okruchy płatków kukurydzianych są używane w przypadku żywego panierowania. Mogą być stosowane jako składnik do nakładania kolorów na czerwone mięso i ryby. Poza tym białe mięso można gotować w różnych kolorach za pomocą okruchów płatków kukurydzianych.

Otoczka mieszanki bułki tartej:

Można je włączyć do rodzajów bułki tartej, ponieważ należą one do pieczenia. Są one stosowane jako powłoka do kilku rodzajów mięsa.

Dla wszystkich okruchów chleba powyżej, Panko nadaje się do japońskiej świeżej bułki tartej, Hiwell zaprojektował tę maszynę ze szczegółami, aby uniknąć uszkodzenia struktury i wzorów panko, zminimalizować utratę panko.
W przypadku wszystkich innych okruchów chleba sugeruje się panierkę. Mamy model SXJ200, SXJ400, SXJ600 i możemy zrobić większą panierkę dla klientów.