produkt

Maszyna do przetargu na mięso NHJ600-II

Maszyna do przetargu na mięso NHJ600-II

Kategoria: Spłaszczanie i zmiękczanie

Uszkadzaj tkankę łączną oraz ścięgna i więzadła, wstrzyknij słoną wodę do włókna mięsnego, aby skrócić czas walcowania, co zapobiega kurczeniu się produktu przez smażenie lub opiekanie.

Pierś z kurczaka, wieprzowina wieprzowa, polędwica wołowa, zmiękczanie filetów rybnych, a następnie spłaszczanie, walcowanie, panierowanie, smażenie.

Uzyskuje się soczysty produkt z jeszcze bardziej zagęszczającymi się, staje się niezbędnym sprzętem w nowoczesnej dziedzinie fast food.

Zapytanie
      
Wykonane ze stali nierdzewnej, kreatywny design i niezawodne właściwości.
Szybka kombinacja konstrukcji, łatwa do czyszczenia.
Łatwa obsługa, niezawodna jakość.
Niezawodne urządzenie zabezpieczające.
Dostęp do maszyny spłaszczającej w celu realizacji ciągłej produkcji.

Maszyna do przetargu na mięsoNHJ600-II

Uszkodzićtkanka łącznaorazŚcięgieniWięzadeł, wstrzyknąć słoną wodędo mięsawłókno skracające czas walcowania, któreZapobiegaj produktowiod kurczenia się przez smażenie lub opiekanie.

Maszyna do przetargów na mięso stosuje metodę mechaniczną, aby delikatnie kroić mięso za pomocą dwóch grup ostrych zębów przypominających multi-noże, w międzyczasie uszkadzają tkankę łączną oraz ścięgna i więzadła, a następnie sprawiają, że słona woda zanurza się we włóknie mięsnym, co może skrócić czas walcowania, doskonalić strukturę mięsa, co zapobiega kurczeniu się produktu przez smażenie lub opiekanie produktów.

  • Wykonane ze stali nierdzewnej, kreatywny design i niezawodne właściwości.
  • Szybka kombinacja konstrukcji, łatwa do czyszczenia.
  • Łatwa obsługa, niezawodna jakość.
  • Niezawodne urządzenie zabezpieczające.
  • Dostęp do maszyny spłaszczającej w celu realizacji ciągłej produkcji.

 

Model                                                 NHJ400-IINHJ600-II
Prędkość osi tnących                                 119-59r / min regulowany
Odstęp między osiami tnącymi-5-30mm regulowany
Średnica noża                                                         130mm
Moc silnika                                                          1,1kw
Wymiar ogólny                        1685×650×1304mm1685×850×1304mm