produkt

Inteligentna krajalnica do porcjowania CUT28/CUT2-200

Kategoria: Inteligentny obcinacz porcji

Inteligentna krajalnica do porcjowania CUT28/CUT2-200 Stosowany jest dwuwymiarowy (trójwymiarowy) pomiar nieregularnego mięsa, obliczenia analityczne za pomocą oprogramowania, które może uzyskać długość cięcia produktu i wykonać cięcie o wiele stopni (90°, 60° lub 45°). Następnie może upewnić się, że każdy kawałek ma tę samą wagę po cięciu lub inną wymaganą wagę. Może być stosowany do krojenia świeżego surowego mięsa (rozmrażania).

Zapytanie

         

Inteligentna krajalnica do porcjowania CUT28/CUT2-200


Choosing different cutting knife according to different raw materials to achieve the best cutting effect.

1. Straight knife，Applied to the fish, poultry meat and so on.



2. Spiral blade，Applied to the pork, beef, lamb and so on.


3. Toothed spiral blade，Applied to meat with skin and fascia.



Application example of the product cutting：

Equal weight dividing cutting                          Equal weight cutting                  Fixed size length cutting
                                            

Fixed size cutting                             Fixed size strip and cube cutting                   Quantitative cutting

                                            

Boneless chicken leg cube cutting      Boneless chicken leg steak cutting      Boneless chicken leg steak cutting
                    

Beef equal weight steak cutting                                                       Salmon equal weight steak cutting

                                                         

Inteligentna krajalnica do porcjowania CUT28/CUT2-200

 

140x140



Through a two-dimensional measurement and software analysisand calculation, the cutting accuracy is ensured to reach ≤± 2%.


140x140




Adopting the floating press belt device.
Applied to the flat product, such as the fish, poultry meat and so on. 


 

140x140




Can do the meat cutting by 90°, 60°, or 45°.

 

140x140


Adopting sanitary belt with a long service life.

              

140x140


Cutting parameter can be easily adjusted by touch screen. 
Cutting by the recipe, and can customize multiple recipes.
Such as:
1. Cutting the whole meat into equal weight according to the set weight arrangement with no waste.
2. Cutting the different weight according to the different position width, maximizing product utilization.


 

140x140


The flexible floating double belt press device, can press tightly of the different shape and thickness products,preventing the product moving during the cutting process.                                                                
Applied to the irregular shape product.     

                  

140x140



The whole belt is easily disassembled and cleaning.

         

140x140



CE approved safety protection device.
Adopting the FESTO pneumatic components, and SIEMENS electrical apparatus. 
Adopting the 304 stainless steel and engineering plastics, meet the HACCP requirement. 

                                                     

 

 

 

Model               CIĘCIE 28-VIII    CIĘ28-IX     CIĘCIE 2-200 
Typ paska Taśma modułowa Pas sanitarny   Taśma modułowa
Szerokość taśmy    254 mm  270mm    2X203mm
Prędkość taśmy 5 ~ 20 m / min 5 ~ 28 m / min   5 ~ 24 m / min
Błąd wagi  ≤±2%  ≤±2%    ≤±2% 
Prędkość skrawania     1000 cięć/min  1000 cięć/min    1000 cięć/min
Max. wysokość produktu  50mm  50mm   50mm
Max. długość produktu 650mm 650mm   600 mm
Max. szerokość produktu 240mm 240mm   200mm
Wysokość wejścia/wyjścia 1050±50mm 1050±50mm   1050±50mm
Moc                                      7,55 kW  5,9 kW    10,75 kW
Wymiar całkowity  2512×1200×1680mm   2512x1070x1750mm   2558x1600x1750mm