Produkt

Inteligentny Dicer IQKJ2-200-II


Inteligentny kostkar to dwuwymiarowa inteligentna maszyna do cięcia. Pozycję cięcia można ustalić za pomocą skanowania laserowego i obliczeń programowych, co maksymalizuje wydajność kostek i poprawia zdolność produkcyjną.  Zapewnia pełną wszechstronność do skubowania całych mięśni za pomocą ostrzy spiralnych i okrągłych. Potrafi precyzyjnie kroić mięso na paski, steki, kostki i kroić w kostkę wołowinę, kurczaka, wieprzowinę, jagnięcinę, owoce morza, ser gotowane mięso i inne produkty w temperaturze poniżej -2°C. Można go łączyć z poziomym slinarzem, aby uzyskać precyzyjne cięcie rozmiarów produktów 3D.

Zastosowanie
     
 

 

Cechy
Funkcje:
1. Okrągłe ostrze można zmienić, aby ciąć różne rozmiary.
2. Delikatne podawanie i wydzielanie utrzymuje wilgoć w produkcie, co minimalizuje łamanie i maksymalizuje plony kostek.
3.It zaprojektowano z myślą o demontażu bez narzędzi, w tym zdjęciu taśmy transportowej, skracaniu czasu wymiany i zapewnieniu dobrej higieny.
4. Cała maszyna wykonana jest ze stali nierdzewnej spożywczej 304 oraz materiałów niemetalowych zgodnych z FDA.
5. Zaawansowany system sterowania serwomechanizmem, taśma przenośnika i ostrze mogą być kontrolowane, aby zapewnić dokładność cięcia.

 

Opis

Inteligentne cięcie

Położenie surowca może być zbadane czujnikiem, aby upewnić się, że cięcie spiralne jest możliwe

Pierwsze cięcie ostrza odbywa się z ustaloną długością i swobodnym wyjmowaniem.

Aby uniknąć marnotrawstwa surowca, długość materiału jest równomiernie dzielona za pomocą obliczeń analitycznych za pomocą oprogramowania.

Po ustawieniu parametrów wymiar przedni a, wymiar końcowy b to dwa różne wymiary cięcia.


Spersonalizowane cięcie wagi i rozmiaru można osiągnąć poprzez zmiany czujników

 
300x200

Pierwsze cięcie spiralnym ostrzem.

Drugi tnie okrągłym ostrzem.

Wysoka wydajność produkcyjna i ładny kształt cięcia.

Gotowy produkt ma standardowy kształt sześcianu, bez elementów łączących i z nieregularnymi rozmiarami kształtów.
 

Interfejs obsługi ekranu dotykowego



Operacja jest prosta i wygodna, a cięcie spiralne produktu można regulować bezpośrednio za pomocą ekranu dotykowego; Można też kroić według przepisu, można użyć różnych przepisów.


Dane techniczne
Parametr techniczny
Model IQKJ2-200-II (podwójne pasy) IQKJ-200-II (jednopasmowe)
Szerokość pasa 2×203,2mm 203,2mm
Rozmiar cięcia ≥10mm (ostrze spiralne), ≥8mm (okrągłe ostrze) ≥10mm (ostrze spiralne), ≥8mm (okrągłe ostrze)
Temperatura produktu ≥-2°C ≥-2°C
Prędkość taśmy Regulowane 2~10m/min Regulowane 2~10m/min
Wysokość wejściowa 1000±50mm 1000±50mm
Wysokość wyjściowa 1000±50mm 1000±50mm
Zasilanie 11KW 6kw
Wymiary ogólne 2958×1544×1686mm 2958×1005×1686mm