Panierownica bębnowa GFJ600-IX
Dzięki obrotowi bębna, maszyna pokrywa produkty równomierną warstwą mąki panierowej i zwiększa ilość mąki na powierzchni produktów. Powoduje to wyraźną łuskowatą powierzchnię żywności. Jest używana do masowego panierowania i obtaczania produktów, takich jak nuggetsy z kurczaka, popcorn z kurczaka, nuggetsy rybne itp. Produkt wchodzi do bębna przez warstwę mąki, co zapobiega utracie ciasta. Po przesiewaniu wibracyjnym usuwane są zlepione ciasto, a mąka z recyklingu jest transportowana z powrotem do części zasilającej maszyny za pomocą przenośnika dolnego.
1. Stabilny efekt panierowania.
2. Kontrolowany poziom panierowania.
3. Odpowiedni dla różnych produktów ręcznie robionych/panierowanych.
4. Połączenie z wibratorem umożliwia równomierne rozłożenie produktów na taśmie przenośnika, znacznie zmniejszając ręczne układanie.
5. Zmniejszone nakłady pracy.
6. Otwierany do czyszczenia.
7. Ukryte przyciski, bardziej estetyczne i bezpieczne.
8. Sterowanie z przetwornicą częstotliwości, prędkość jest odczytywalna.
1. Regulowana prędkość bębna
2. Regulowana warstwa mąki.
3. Kontrolowany poziom panierowania
1. Automatyczne podawanie mąki
2. Wewnętrzny czujnik zapobiega zatorom i kontroluje panierowanie.
3. Stałe podawanie mąki dla spójnej konsystencji panierki.
1. Regulowany poziom mąki na warstwie jest stale utrzymywany.
2. Regulowana prędkość, kontrolowany procent panierowania.
3. Obrót bębna zapewnia spójną jakość panierowania z autentycznym
domowym wyglądem, smakiem i konsystencją.
4. Obsługuje produkty z kością i bez kości.
5. Idealny jako aplikator przedpanierki dla całych mięśni i z kością.
6. Gwarantowane pełne pokrycie przedpanierką naturalnych porcji.
7. Specjalna konstrukcja wypukłych żeber wewnątrz bębna zmniejsza uszkodzenia produktów i dodaje więcej panierki do zmarszczek.
1. Unikalna konstrukcja mechanizmu wibracyjnego.
2. Jednoczesne wibrowanie mokrej panierki i zlepionych cząstek.
3. Po przesiewaniu wibracyjnym usuwane są zlepione ciasto, a mąka z recyklingu jest transportowana z powrotem do części zasilającej maszyny za pomocą przenośnika dolnego, aby zapewnić stabilność recyklingu mąki.
4. Minimalizacja strat mąki.
| Model | GFJ400-VII | GFJ600-IX | GFJ600-X |
| Prędkość taśmy | 3~15m/min | 4~20m/min | 4~20m/min |
| Szerokość taśmy | 400mm | 600 mm | 600 mm |
| Wysokość wejścia | 1050±50 mm | 1050±50 mm | 1050±50 mm |
| Wysokość wyjścia | 1050±50 mm | 1050±50 mm | 1050±50 mm |
| Moc | 3,65kW | 3,24 kW | 8,81kW |
| Wymiary ogólne | 4200×1210×2000mm | 4700×1500×2000mm | 4900×2400×2000mm |