Perforator-kostkarka YHJ600
YHJ600 Cuber-Perforator wykonuje cięcie mięsa dwoma zestawami noży wielostożkowych, aby przeniknąć powierzchnię mięsa zwykłymi kostkami i włóknem mięsnym.
Dostępne na byłym do produkcji kotletów wołowych.
Regulowana głębokość penetracji, regulacja penetracji nożem jest jednolita.
Dostępne na kotletach o temperaturze -4 °C~10 °C, porcje mniejsze niż 20 mm.
Zdejmowane górne i dolne zespoły do usuwania noży.
Używanie niezawodnego zabezpieczenia; Wodoodporność osiąga poziom IP55.
Używając SIEMENS i innych importowanych części, niezawodne i bezpieczne.
Stosując stal nierdzewną 304 zgodnie ze standardem żywnościowym, całkowicie spełniam wymagania HACCP.
Nóż do kostki: Ostry, cienki, rozstawiony do robienia na drutach i kostek.
YHJ600 Cuber-Perforator (maszyna do perforatora kubera)Krojenie mięsa wykonuj dwoma zestawami noży wielostożkowych, aby przeniknąć powierzchnię mięsa zwykłymi kostkami i włóknem mięsnym. Zapobiega kurczeniu się mięsa przez smażenie lub pieczenie oraz skróci czas smażenia, przyspieszając zamrożenie. Może być stosowany do zmiękczania kotletów i innych produktów.
| Model | YHJ400 | YHJ600 |
| Prędkość taśmy | 3-15 min | 4-20 min na minutę |
| Szerokość taśmy | 400mm | 600 mm |
| Regulowany zakres prędkości | 59-119r/min | 59-119r/min |
| Przestrzeń między siekierami tnącymi | -5-30mm之间可调 | -5-30mm之间可调 |
| Moc | 1,15 kW | 1,15 kW |
| Wymiary całkowite | 1700×640×1304mm | 1700×880×1304mm |