Produkt

Dostępne na byłym do produkcji kotletów wołowych.

Regulowana głębokość penetracji, regulacja penetracji nożem jest jednolita.

Dostępne na kotletach o temperaturze -4 °C~10 °C, porcje mniejsze niż 20 mm.

Zdejmowane górne i dolne zespoły do usuwania noży.

Używanie niezawodnego zabezpieczenia; Wodoodporność osiąga poziom IP55.

Używając SIEMENS i innych importowanych części, niezawodne i bezpieczne.

Stosując stal nierdzewną 304 zgodnie ze standardem żywnościowym, całkowicie spełniam wymagania HACCP.

Nóż do kostki: Ostry, cienki, rozstawiony do robienia na drutach i kostek.

YHJ600 Cuber-Perforator (maszyna do perforatora kubera)Krojenie mięsa wykonuj dwoma zestawami noży wielostożkowych, aby przeniknąć powierzchnię mięsa zwykłymi kostkami i włóknem mięsnym. Zapobiega kurczeniu się mięsa przez smażenie lub pieczenie oraz skróci czas smażenia, przyspieszając zamrożenie. Może być stosowany do zmiękczania kotletów i innych produktów.