rozwiązanie

 Przetwarzanie:

    Młynek - Mieszalka - Formowanie - Ciasto - Przedpyłowe - Tempura - Smażenie - Mrożenie - Powłokowanie wodne - Pakowanie - Przechowywanie w chłodni

    Pierwszy szef kuchni McDonald's, René Arend, stworzył przepis na Chicken McNuggets w 1979 roku. "McNuggets zostali tak dobrze przyjęci, że każda franczyza ich chciała" – powiedział Arend w wywiadzie z 2009 roku. "Nie było systemu, który dostarczałby wystarczająco dużo kurczaków". Problemy z dostawami rozwiązano do 1983 roku, a Chicken McNuggets stał się dostępny w całym kraju.

    Na dzień 1 sierpnia 2016 roku składniki w Stanach Zjednoczonych to: biały kurczak bez kości, woda, sól, przyprawy (ekstrakt drożdżowy, sól, skrobi pszenna, naturalne aromaty, olej z kroku, sok z cytryny, dekstroza, kwas cytrynowy), fosforany sodu. Ciewione i panierowane wodą, mąką wzbogaconą (wybielana mąka pszenna, niacyna, żelazo redukowane, monoazotan tiaminy, ryboflawina, kwas foliowy), żółtą mąką kukurydzianą, wybielaną mąką pszenną, solą, spulchnieniem (soda oczyszczona, pirofosforan kwasu sodu, fosforan glinu sodu, fosforan monowapnia, mleczan wapnia), przyprawy, skrobia pszenna, dekstroza, skrobia kukurydziana. Przygotowywany w oleju roślinnym (olej rzepakowy, olej kukurydziany, olej sojowy, uwodorniony olej sojowy) z kwasem cytrynowym jako konserwantem. Składniki McDonald's mogą się różnić poza USA. W sierpniu 2016 roku McDonald's ogłosił, że Chicken McNuggets nie zawierają już sztucznych konserwantów.