rozwiązanie

 Przetwarzanie:

Młynek - Mieszalka - Formowanie - Ciasto - Przedpyłowe - Tempura - Smażenie - Mrożenie - Powłokowanie wodne - Pakowanie - Przechowywanie w chłodni

Pierwszy szef kuchni McDonald's, René Arend, stworzył przepis na Chicken McNuggets w 1979 roku. "McNuggets zostali tak dobrze przyjęci, że każda franczyza ich chciała" – powiedział Arend w wywiadzie z 2009 roku. "Nie było systemu, który dostarczałby wystarczająco dużo kurczaków". Problemy z dostawami rozwiązano do 1983 roku, a Chicken McNuggets stał się dostępny w całym kraju.

Na dzień 1 sierpnia 2016 roku składniki w Stanach Zjednoczonych to: biały kurczak bez kości, woda, sól, przyprawy (ekstrakt drożdżowy, sól, skrobi pszenna, naturalne aromaty, olej z kroku, sok z cytryny, dekstroza, kwas cytrynowy), fosforany sodu. Ciewione i panierowane wodą, mąką wzbogaconą (wybielana mąka pszenna, niacyna, żelazo redukowane, monoazotan tiaminy, ryboflawina, kwas foliowy), żółtą mąką kukurydzianą, wybielaną mąką pszenną, solą, spulchnieniem (soda oczyszczona, pirofosforan kwasu sodu, fosforan sodu i glinu, fosforan monowapnia, mleczan wapnia), przyprawy, skrobia pszenna, dekstroza, skrobia kukurydziana. Przygotowywany w oleju roślinnym (olej rzepakowy, olej kukurydziany, olej sojowy, uwodorniony olej sojowy) z kwasem cytrynowym jako konserwantem. Składniki McDonald's mogą się różnić poza USA. W sierpniu 2016 roku McDonald's ogłosił, że Chicken McNuggets nie zawierają już sztucznych konserwantów.