produkt

Inteligentny przecinarka do porcji CUT28-V/CUT3D28-II

Inteligentny przecinarka do porcji CUT28-V/CUT3D28-II


Inteligentny przecinarka do porcji CUT28-V/CUT3D28-II
Stosuje się dwuwymiarowy (trójwymiarowy) pomiar nieregularnego mięsa, obliczenia analityczne za pomocą oprogramowania, które mogą uzyskać długość cięcia produktu i wykonać cięcie o wiele stopni (90°, 60° lub 45°). Następnie może upewnić się, że każdy kawałek o tej samej wadze po cięciu lub innej wymaganej wadze. Może być stosowany ze świeżym surowym mięsem (rozmrozić) cięcia.

    
      

     

Inteligentny przecinarka do porcji CUT28-V/CUT3D28-II


Wybór innego noża tnącego w zależności od różnych surowców, aby osiągnąć najlepszy efekt cięcia.

1. Nóż prosty, stosowane do ryb, mięsa drobiowego i tak dalej.



2. Ostrze spiralne, stosowane do wieprzowiny, wołowiny, jagnięciny i tak dalej.


3. Zębate ostrze spiralne,Stosowane do mięsa ze skórą i powięzią.



Przykład zastosowania cięcia produktu:

Równe cięcie dzielące masę Równe cięcie masy Cięcie o stałej długości rozmiaru
                                            

Cięcie o stałym rozmiarze o stałym rozmiarze i cięcie sześcianu Ilościowe cięcie

                                            

Bez kości kostki nogi kurczaka cięcia Boneless kurczaka noga stek cięcia Boneless kurczaka nogi stek cięcia
                    

Wołowina równa waga stek cięcia Łosoś równe cięcie stek wagi

                                                         

Inteligentny przecinarka do porcji CUT28-V/CUT3D28-II

 

140x140




Przyjęcie importowanego systemu skanowania i pomiaru, precyzyjne cięcie, błąd masy ≤±2%.


140x140




Przyjęcie pływającego urządzenia pasa prasowego.
Stosowany do produktu płaskiego, takiego jak ryby, mięso drobiowe i tak dalej.


 

140x140




Można wykonać cięcie mięsa o 90°, 60°, lub 45°.

 

140x140



Przyjęcie importowanego pasa typu modułu, długa żywotność.

              
 

140x140


Parametr cięcia można łatwo regulować za pomocą ekranu dotykowego.
Cięcie według receptury i można dostosować wiele receptur.
jak:
1. Rozbiór całego mięsa na taką samą masę zgodnie z ustalonym układem wagowy bez odpadów.
2. Cięcie różnej masy w zależności od szerokości położenia, maksymalizacja wykorzystania produktu.


 

140x140


Elastyczne pływające urządzenie do prasowania z podwójnym paskiem, może mocno naciskać różne produkty o różnych kształtach i grubości, zapobiegając przemieszczaniu się produktu podczas procesu cięcia.
Stosowany do produktu o nieregularnym kształcie.

                  
                                                                     

140x140



Cały pas można łatwo zdemontować i wyczyścić.



         

140x140



Zatwierdzone przez CE urządzenie zabezpieczające.
Przyjęcie elementów pneumatycznych FESTO i aparatury elektrycznej SIEMENS.
Przyjęcie 304 stali nierdzewnej i tworzyw sztucznych inżynierii, spełniają wymagania HACCP.




                                                     





                  

 

 

 

 
model CUT28-V CUT3D28-II
Zastosowany materiał    Ryby, mięso drobiowe Wieprzowina, wołowina, jagnięcina, czerwone mięso
Szerokość pasa 254 mm 254 mm
Prędkość paska 5 ~ 20m / min 5 ~ 20m / min
Błąd wagi ≤±2% ≤±2%
Prędkość cięcia 1000刀/min 1000刀/min
Maksymalna wysokość produktu 50 mm 140 mm
Maksymalna długość produktu 650 mm 650 mm
Maksymalna szerokość produktu 240 mm 240 mm
Wysokość wejścia/wyjścia 1050±50mm 1050±50mm
moc 7,55 tys. 7,55 tys.
Wymiar ogólny 2512×1200×1680mm 2512×1340×1680mm